SCA Les Aromates de Provence
Culture de plantes aromatiques
926 chemin des Vertus
13530 TRETS
Téléphone : +33 (0)4 42 61 52 38
Email : contact@lesaromatesdeprovence.net
Site internet : www.lesaromatesdeprovence.fr
Président : Luc JUSTAMON
Nombre d’adhérents : plus d’une quarantaine
Présentation
La coopérative Les Aromates de Provence, située à Trets, commercialise des plantes aromatiques mondées. Elle garantit une origine 100% Provence et Drôme provençale grâce à son système de traçabilité complet. Les produits sont ainsi élaborés (tri, coupe, mélange, conditionnement) avec un outil spécifique permettant de proposer des herbes hautement qualitatives (homogénéité de la granulométrie, absence de poussières et de tiges, taux d’huiles essentielles supérieur au standard du marché, couleur bien verte…). Les Aromates de Provence travaillent aujourd’hui à l’obtention de la certification qualité FSSC 22000.
Production et commercialisation
- Principales productions : thym, romarin, sarriette, origan
- Tonnage en culture : 116 tonnes
- Surface en production : 110 ha
- Principaux produits commercialisés : plantes aromatiques feuilles séchées mondées, mélange herbes de Provence Label Rouge, IGP thym de Provence, production conventionnelle et biologique